Haring smaakt ‘prima’ in De Schans

ZWARTSLUIS - Samen met Dion te Hennepe van het Urker Vispaviljoen organiseerde de stichting De Nieuwe Schans afgelopen vrijdag de jaarlijkse haringparty in de grote zaal en op het terras van het woonzorgcentrum. 

Vanaf een Urker haringkar presenteerden Dion en collega Sjoerdje in Urker klederdracht de haring met uitjes, augurkenschijfjes en voor de liefhebber een glaasje ijskoude korenwijn. Voor een aantal bewoners werd de haring door het personeel en enkele vrijwilligers op de kamers van De Schans bezorgd. 

Volgens Dion en Sjoerdje is de haring ‘gezond, zilt en heerlijk vet en romig’. Iedereen liet zich de haring Hollandse Nieuwe prima smaken. Voor de muzikale noot zorgde draaiorgel De Parel uit Meppel.