ERF-1 op Kampereiland pakt goud bij nationale zuivelverkiezing Cum Laude
Ondernemen in KampenKAMPEREILAND - Zuivelmakerij ERF-1 aan de Mandjeswaardweg mag zich tot de nationale top rekenen. Bij de prestigieuze Cum Laude verkiezingen, dé graadmeter voor de beste boerderijzuivel van Nederland, sleepte het bedrijf een indrukwekkend aantal medailles in de wacht: twee keer goud één zilver en twee bronzen onderscheidingen.
Goud voor boter en kefir
De boter en de kefir van ERF-1 vielen het meest in de smaak bij de vakkundige jury, die producten beoordeelt op smaak, geur, uiterlijk en consistentie. Beide producten werden bekroond met goud. Daarnaast vielen ook de hangop (zilver), yoghurt (brons) en karnemelk (brons) in de prijzen.
“Dit resultaat is een enorme bevestiging van de kwaliteit die wij elke dag met veel liefde en zorg proberen te maken. Het is fijn om te zien dat onze werkwijze, waarbij we oog hebben voor zowel het ambacht als het natuurlijke product, zo wordt gewaardeerd.”
Proef het zelf
De bekroonde producten zijn te koop in de boerderijwinkel van ERF-1. De winkel is open op maandag tot en met vrijdag van 9:00 tot 17:00 uur en op zaterdag van 9:00 tot 13:00 uur. Meer informatie via www.erf1.nl.
